もろみ酢 ワンダフルスモール

◆商品説明 ・大和三山の麓で精選された玄米から、昔ながらの製法により玄米麹を造り、それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げ、さらに伝来の吉野杉大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させてできた天然醸造の玄米酢です。

おだやかでまろやかな風味をおためしください。

・本品は、中にニゴリが発生する場合がありますが、酢原料の玄米の成分です。

◆お召し上がり方 ・ドリンクとして 玄米黒酢15ml・ハチミツ15mlに水100mlを加えてよくかきまぜてお飲みください。

・黒酢ジュースとして リンゴ・オレンジ・いちご等に黒酢を加えジューサーにかけますと酸味が調和されて飲みやすいジュースになります。

野菜ジュースとしても同様にお作りください。

・酢たまごとして 卵をよく洗い卵1個に酢1合の割合で入れ、2日ほどして卵の殻が溶けたら薄皮を取り除いてから掻き混ぜます。

水等に薄めてお飲みください。

◆原材料名：米(酒もろみ)