ぶどう酢を楽しむ方法

バルサミコビネガー（ペルシュロン） の詳細 名　称 バルサミコビネガー（ペルシュロン） 内　容 500ml 原産国 イタリア 原材料 ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤（亜流酸塩） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存開封後は冷蔵保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます バルサミコビネガー（ペルシュロン）について イタリア・モデナ産のバルサミコビネガー。

暗褐色で芳醇な花の香り、酸味の中に旨みと甘みを持ち、“公爵の酢”と呼ばれる気品高いビネガーです。

肉料理・魚料理の仕上げとして。

原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。

ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。

バルサミコビネガー（ペルシュロン）の特徴 酸味の中に旨みと甘みを持ち 暗褐色 芳醇な花の香り 一流レストランやホテルにおいて使用 高品質 酸度は6.0% おすすめの使い方 肉料理・魚料理の仕上げとして おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、毎日の食事、おもてなし、パーティフランスが誇る名品ペルシュロン バルサミコビネガー　500ml